Запеканка картофельная с курицей в духовке рецепт с сыром

Запеканка из фарша и картофеля с сыром

Курицу нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите, выдавите чеснок через пресс.

Картофельная запеканка по-итальянски

Все перемешайте, прикройте и оставьте в холодильнике на 30-40 минут. Картофель нарежьте тонкими пластинками.

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Из сметаны приготовьте соус, смешав ее с солью и любимыми специями. Луковицу нарежьте кольцами или полукольцами, форму для выпечки смажьте маслом и выложите на дно луковые колечки. Поверх последовательно выкладываем слоями ингредиенты в следующем порядке: Теперь повторно выложите слои из оставшихся ингредиентов в том же порядке.

Духовку нужно разогреть до 180, поместить в нее запеканку на 50-60 минут до образования хрустящей золотистой корочки. Запеканка с фаршем из картофеля Для этого рецепта понадобится: Картофель отварить в подсоленной воде, пюрировать.

Добавить муку, яйца и тщательно перемешать. Сыр нужно натереть на терке. Лук нужно измельчить и обжарить до мягкости, затем выложить к нему фарш и прожарить, помешивая, консистенция готового фарша должна быть однородной.

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Форму нужно смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Так блюдо не только не пристанет к стенкам, но и получит аппетитную хрустящую корочку. Пюре разделите на 2 равные части, одну выложите в форму, присыпьте половиной натертого сыра. Теперь выложите готовый фарш, присыпьте оставшимся сыром и выложите вторую половину пюре.

Разровняйте запеканку и смажьте сметаной. Блюдо нужно слегка остудить и подавать порционными кусочками, украсив свежей зеленью. Картофельная запеканка с грибами.