Салат прага рецепт с ветчиной и грибами

Салат Прага

Этот рецепт появился не так давно, но уже успел завоевать популярность у хозяек. Съедается это блюдо до последней ложки. В этой статье представлено несколько рецептов данного салата.

Выбирайте и удивляйте домочадцев и гостей. Такая композиция восхищает и заставляет наслаждаться вкусом этого блюда. В нем и нотки кислинки, и мясная сытость, и ореховый коктейль. Начинайте приготовление с отваривания мяса и овощей. Филейную часть курицы сварите, но не более 20 минут, иначе у нее получится жесткая структура. Порежьте на мелкие кусочки. Морковь отварите в кожице, потом почистите. Натрите мелко на терочной доске.

Яйца сварите и измельчите в крупную стружку. Лук очистите и порежьте мелко. Залейте маринадом из уксуса, воды, черного перца и соли. Через четверть часа слейте жидкость и откиньте луковую стружку на дуршлаг. Огурцы измельчите в мелкие кубики.

Сушеные плоды чернослива запарьте в кипятке на 10 минут. Слейте воду и нарежьте соломкой. Сыр натрите на мелкой терке. Орехи чуть подсушите в духовке и измельчите. Между каждым слоем делайте майонезную сетку. Сначала разложите вареное филе нарезанное кусочками. Затем лук, яйца, сыр, огурцы, морковь, зеленый горошек консервы , грецкие орехи. Завершает всю эту композицию слой чернослива. Нарисуйте по нему майонезную сетку и украсьте горошинами.

Отменный вкус у этого салата появляется, когда он настоится в холодильнике. Достаточно 2-х часов, но лучше поставить блюдо в холод на ночь. В предыдущем рецепте филе курицы отлично сочеталось с сыром и зеленым горошком.

Здесь ветчину будут дополнять жареные грибы и маслины. Приготовьте такой набор продуктов: Ветчину нарежьте средними кубиками. Грибы помойте, почистите и порежьте на крупные дольки. Поджарьте их на сковороде с растительном маслом. Огурцы нарежьте и отожмите лишнюю жидкость.

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Яйца сварите, уберите скорлупу и нарежьте крупными кубиками. Морковь сварите и нарежьте кубиками. Укроп и лук порубите мелко. Маслины достаньте из банки и порежьте на 2 части. Сушеные плоды чернослива замочите в кипятке, дайте отпариться в течение 10 минут и слейте воду. Собирайте салат, складывая слои друг на друга и перемазывая их майонезом.

Салат «Прага» с курицей и черносливом — лучшие рецепты, оригинальные варианты!

Сначала положите на тарелку ветчину, потом грибы, половину зелени, морковь, измельченные плоды чернослива и оливки. Верх посыпьте оставшейся зеленью и украсьте майонезом. Майонез пропитает каждый слой и ингредиенты салата сольются воедино. Получится неповторимый и оригинальный вкус. Сыр и чернослив добавляют пикантности в это блюдо, а соленый огурчик и зеленый консервированный горошек делают его отменным на вкус.

Нарежьте копченую колбасу на кубики среднего размера. Для этого салата выбирайте не сырокопченый продукт, а варено-копченый, так как такая колбаса будет мягче по структуре и отлично впишется в единую композицию с другими продуктами.

Выложите порезанную колбасу на блюдо. Теперь нарежьте соленые огурцы и положите сверху колбасы с майонезом.

Лук порежьте и подержите в кипятке 15 минут, чтобы избавиться от горького вкуса. Положите на огурцы, потом майонез. Затем яйца сварите, нарежьте мелко и выложите следующим слоем. Обязательно потом майонезная сетка. Сыр потрите мелко и выложите в салат. Следующий слой — морковный. Отварите этот овощ и порежьте на мелкие кубики. Выложите в салат и снова майонез. Зеленый горошек достаньте из банки и положите следующим слоем. Украсьте верх салата сеткой из майонеза или нарисуйте что-то другое.

Отправьте в холодное место для пропитки, а потом подавайте к столу. Это легко, и вы сможете сделать оформление в течение 15 минут. Поэтому можно сделать оформление салата в виде пингвина на зимний праздник — Новый год.

Салат пражский

Верх салата посыпьте белком, а форму придайте при помощи черных маслин. В данном случае грибочки служат простым, но интересным украшением. Внутри чернослив, мясо, лук, огурцы, а снаружи нежный сыр, который оттеняет черный цвет небольших плодов. Такое оформление будет красиво смотреться, если салат уложить на блюдо темного цвета. Сделайте салат в прозрачных стаканах — это будет лучшее украшение для такого вечера. Огурцы есть в этом салате, значит, ими можно украсить блюдо. Вот один из вариантов.

Вот вариант украшения салата оливками и зеленью. Ведь хочется удивить гостей оформлением и неповторимым вкусом. Выше по тексту вы можете выбрать рецепт салата, а оформить его можно вот так. Свежие огурчики дополнят вкус салата.

Удивляйте своих домочадцев и гостей неповторимым вкусом и интересным набором продуктов.