Простые рецепты закуски на шпажках из фруктов

Закуски на шпажках — всегда вкусно и эффектно. Простые рецепты оригинальных канапе и фруктовых закусок на шпажках Чт, 14 сен 2017 Автор: Марина Данько Закуски на шпажках — эффектный вариант сервировки закусочных блюд к фуршетному, шведскому и праздничному столу. Такая закуска соответствует всем правилам сервировки: На шпажке можно комбинировать различные сочетающиеся компоненты, а маленький размер позволяет дополнить блюдо деликатесами. При наличии необходимых продуктов, закуска готовится в считаные минуты.

Фруктовые канапе на любой случай: для детей, взрослых и искушённых гурманов

Вариантов закусок множество, кулинар может легко придумать свой рецепт исходя из наличия продуктов. Важно, чтобы все компоненты закуски хорошо сочетались между собой.

Их сочетают между собой и с такими, несовместимыми, на первый взгляд, продуктами как сыр и зефир. Фруктовые закуски нередко подают с вином, или специально готовят детям, чтобы маленькие замарашки не пачкались.

Готовить их несложно, достаточно грамотно сочетать продукты. Их намеренно готовят маленькими, чтобы закуску можно было скушать сразу, не откусывая по кусочкам. Фруктовая закуска на шпажках с сыром Простота исполнения, необычное сочетание вкусов — это именно о закуске на шпажках из сыра и винограда.

Канапе на шпажках — рецепты с фото закуски на праздничный стол

Виноград предпочтителен без косточек, подойдут и светлые и тёмные сорта. С виноградинками идеально сочетаются твёрдые сорта сыров: Уместны и мягкие сыры с плесенью.

Канапе из фруктов на шпажках

Ингредиенты, по 100 граммов: Обираем с веточек ягоды, сортируем. Упругие, одинакового размера, кладём в миску, а подпорченные с лопнувшей кожурой, пятнышками и мягкие откладываем в сторону — они не пригодятся. Отобранные виноградинки ссыпаем в дуршлаг, тщательно промываем и оставляем, чтобы обсушить. Можно разложить ягоды по полотенцу. Режем сыр небольшими кусочками. Стараемся делать их величиной с виноградинки. Насаживаем на шпажку сначала виноградинку, затем кусочек сыра и выкладываем закуску на тарелку.

Можно повторить, ещё раз нанизав ягоду и сыр.

Такая закуска на шпажках, как правило, подаётся к вину. Фруктово-ягодная закуска на шпажках с шоколадом Что может быть вкуснее фруктов с шоколадом? Закуска на шпажках состоит из клубники, зефира и банана.

Нанизанные на длинные шпажки кусочки, поливаются растопленным шоколадом. Если сочетание сладкого зефира и шоколада покажется приторным, возьмите не молочный, а горький шоколад.