Пирог с капустой без яиц и дрожжей рецепт

Категория Тесто

Растительное или другое масло — 4 ст. Соль с перцем — по вкусу Морковь — 1 шт. Пошаговое приготовление пирога с капустой: Муку соедините с дрожжами и сахаром. Соль растворите в воде. Влейте масло и размешайте. В жидкие ингредиенты постепенно насыпайте муку и замешивайте тесто. Консистенция его не должна быть не густой, не жидкой. Оставьте тесто подходить, а тем временем приготовьте начинку. На сковороде в растительном масле сделайте зажарку из натертой на терке моркови и нарезанного лука.

Квашеную капусту отожмите от рассола и добавьте в сковороду к луку с морковью.

Заливной пирог с капустой без яиц

Жарьте овощи до мягкости при среднем жаре. По желанию предварительно капусту можете немного промыть. Тесто поделите на 2 части: Большую часть выстелите в форму, чтобы края были прикрыты тестом.

Выложите на тесто начинку. Меньшую часть теста раскатайте и прикройте овощную начинку. Красиво соедините края нижнего и верхнего теста. Промажьте пирог растительным маслом. Подавать пирог можно и холодным, и горячим, и теплым. Постный пирог с капустой без дрожжей Хотите приготовить вкусное блюдо?

Да еще и быстро, и без особых хлопот? Тогда воспользуйтесь приведенным ниже рецептом — постный пирог с капустой без дрожжей. Проще рецепта пирога вы вряд ли найдется. Пшеничная цельнозерновая мука — 500 г Соль — 1 ч.

Быстрый капустный пирог без дрожжей и яиц

Сода пищевая — 1 ч. Муку соедините с содой, сахаром и солью. В газированной воде растворите растительное масло. Соедините муку с водой и замесите упругое мягкое тесто. Сформируйте шарик, накройте пищевой пленкой и оставьте его в покое минут на 30—40.

Капусту мелко нашинкуйте и прожарьте в сковороде на масле до золотистости. Готовую капусту приправьте солью, добавьте мелкорубленую зелень укропа, петрушка или любая другая , и перемешайте. Тесто поделите на 2 части, из которых одна должна быть немного больше. И эту большую часть тонко раскатайте. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выстелите раскатанный лист теста. Равномерно распределите в форме всю начинку.

Быстрый заливной пирог с капустой

Раскатайте второй плат теста и закройте им капусту. Края теста красиво защипните, можно как вареники. Вилкой по всему верху сделайте проколы и смажьте выпечку растительным маслом. Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.

Есть ли тесто для пирога без дрожжей и яиц?