Камбала рецепты приготовления в духовке с картошкой

Камбала запеченная с картофелем и сыром

Приправа для рыбы — 0,5 ч. Соль — 0,5 ч. Картофель очистите от кожуры, помойте и обсушите бумажной салфеткой. Нарежьте его дольками на 4-6 частей в зависимости от исходного размера и выложите в форму для запекания. Приправьте ее солью и молотым перцем.

Если будете использовать молодой картофель, то его очищать не обязательно. Кожура молодого картофеля весьма полезна. Камбалу помойте, удалите жабры, вспорите живот и вычистите внутренности. По желанию можете отрезать плавники, хвост и голову. Выложите рыбу в форму сверху картофеля.

Камбала с картошкой в духовке

Во время запекания сок и жир рыбки будет пропитывать картофель, от чего клубни получатся сочными и нежными. Полейте рыбку соевым соусом, приправьте рыбной приправой, посолите и поперчите. Если ее нет, то оберните емкость пищевой фольгой.

Камбала запечённая с картофелем

Духовку нагрейте до 180 градусов и отправляйте запекаться изделие на 40 минут. Сервируйте блюдо сразу после приготовления в горячем виде. Можете его ставить на стол прямо в форме, в которой оно запекалось. Поскольку стеклянная емкость длительное время сохраняет тепло.

Камбала в духовке с картошкой

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить камбалу запеченную в духовке. Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий.

Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.