Торт панчо рецепт с ананасом и персиком

Торт Панчо с ананасами и персиками

Время приготовления 1 час 30 минут, из которых 25 минут — подготовка теста. Средняя калорийность торта Панчо - 280 Ккал. Как приготовить торт Панчо с ананасами Яйца разбейте в чашу миксера, добавьте туда же сахар, сметану и хорошо взбейте. Масса должна получиться воздушной. Муку смешайте с содой и просейте через сито. Затем добавьте к сметанно-яичной массе. Замесите тесто, затем поделите его пополам, в одну часть добавьте какао здесь необходимо использовать какао, выработанное по ГОСТу, быстрорастворимое не подойдёт.

Одну часть теста надо выложить в форму, предварительно смазанную растительным маслом и слегка присыпанную мукой, и выпечь при 200 градусах в течение 15-17 минут. Ориентируйтесь по конкретной духовке. Готовый корж остудите на решётке. Так же поступите со второй частью теста. Будет идеально, если у вас найдётся две формы для выпечки одинакового диаметра.

Торт Панчо с ананасами

В этом случае процесс пойдёт заметно быстрее. Остуженные коржи произвольно поломайте на небольшие кусочки приблизительно размером с грецкий орех. Консервированный ананас порежьте ножом на небольшие кусочки. Если у вас банка резанных ананасов, пропускайте этот пункт.

Теперь необходимо приготовить крем. Для этого в высокую и узкую ёмкость выложите сметану, добавьте сахар и тщательно взбейте с помощью миксера. Можно, конечно, попытаться взбить крем и в более широкой посуде, но времени на это потратите намного больше. Взбивать нужно долго, добиваясь, чтобы крупинки сахара полностью растворились в сметане.

На плоское блюдо выложите бисквит два вида бисквита. Прослоите небольшим количеством сметанного крема, добавьте порезанные ананасы. Проделайте это с остальной частью. Готовому торту придайте форму горки. Украсить торт можно, натерев на тёрке немного шоколада.

Оставьте Панчо при комнатной температуре на один час, затем уберите в прохладное место на ночь. Оставлять ненадолго при комнатной температуре обязательно, так как это поможет торту лучше пропитаться. Ананасовый торт Панчо готов!

Торт Панчо - рецепт с фото в домашних условиях (+12 рецептов)

Он очень нежный и вкусный. Попробуйте приготовить его у себя дома! Так как уже было выше упомянуто, что торт имеет множество разновидностей, было бы не лишним вкратце о них рассказать.

Торт Панчо с бананами и йогуртом на кефире Бисквит в этом торте готовится на кефире, благодаря чему получается пышным и воздушным. Будет великолепно, если йогурт будет также банановый.

Торт «Дон Панчо» с ананасами и персиками

Если с йогуртом банановым дело обстоит туго, можно взять классический йогурт без добавок и сахарную пудру по вкусу.