Сок из тыквы и яблока на зиму рецепты пальчики оближешь

На выходе вы получите 2 — 2,5 л сока Приготовление Снимем шкурку с тыквы и порежем ее средними кубиками. Заливаем водой и ставим вариться на медленный огонь, варим до мягкости. Пока варится наш овощ, натрем на мелкой терке цедру двух апельсинов и лимона. Чтобы цедра лучше снималась, нужно обдать фрукты кипятком и обсушить бумажным полотенцем и только тогда натирать. Отложим цедру в сторону и из этих же цитрусовых полностью отжимаем сок.

Для этого вымоем их, разрежем на 4 части и удалим семенную коробочку. Из яблок отожмем сок через соковыжималку. Процедим через два слоя марли для удаления основной массы мякоти. Мы ее удаляем потому что у нас в соке и так уже будет мякоть из тыквы. Когда наша тыква сварилась и размякла, вливаем в кастрюлю сок апельсинов и лимона. И все содержимое кастрюльки перебиваем погружным блендером.

В тыквенный сок добавим яблочный, всыпаем сахар. Если у вас сладкая сама по себе мускатная тыква, то можно в этом рецепте совсем не брать сахар и закрывать без него. И лишь потом корректировать вкус напитка, добавляя мед или сахар непосредственно перед употреблением.

Размешаем, доводим до кипения и кипятим 5 минут.

Сок из тыквы на зиму в домашних условиях

Готовый напиток разливаем по стерильным баночкам, укупориваем. Даем остыть и храним в темном прохладном месте. Вот такой насыщенный он получается, красивого летнего цвета и очень вкусный! Тыквенный сок на зиму пятиминутка Способ, который позволит сделать сок очень быстро, без лишней возни, сохранив большинство витаминов.

Сок из тыквы с яблоками на зиму

Ингредиенты Сахар — 5 ст. Нарежем небольшими ломтиками и пропускаем через соковыжималку. У вас получится N-ное количество сока. Измерьте его и добавьте сахар из рассчета 5 ст. Ставим сок на огонь, доводим до температуры 90 градусов и варим 5 минут. Даем остыть, повернув на крышку и укутав.

Делаем вкусный и полезный тыквенный сок в банках на зиму

Убираем на хранение, чтобы пить в холодные осенние дни, когда так нужны витамины. Сок из тыквы с апельсином Благодаря апельсинам простой сок из тыквы приобретает насыщенный цитрусовый аромат!