Самый вкусный рецепт засолка капусты на зиму

Благодаря данному рецепту, капуста готовиться очень быстро и просто Рецепт: Смешать их в чашке и разминать, пока не дадут сок.

Засолка капусты на зиму: простые и вкусные рецепты

Утрамбовать в стерильную банку. В горячую воду добавить нужные ингредиенты. Тщательно размешивать, пока не растворятся все сухие составляющие. Влить получившийся рассол в банку с капустой.

Воткнуть в нее ложку для того, чтобы вышел весь воздух. Убрать в холодильник на сутки. Вкусная капуста в банках Данный рецепт достаточно прост в приготовлении. Для него не понадобится много ингредиентов и времени. Из всех проверенных способов приготовления квашеной капусты он — один из самых вкусных.

Классический рецепт квашеной капусты: вкусная заготовка на зиму

Блюдо получается сочным, ароматным и хрустящим. Белокочанная капуста — один вилок небольшого размера. Морковь — две-три штуки. Семена укропа — по вкусу. Желательно не более одной чайной ложки. Соль — одна большая ложка. Блюдо получается сочным, ароматным и хрустящим Рецепт: Тщательно перемешать их, посыпать солью и укропом.

После утрамбовать их в глубокую емкость и хорошенько примять. Сверх накрыть тарелкой и грузом. Когда овощная смесь даст сок, ее надо проткнуть до дна кастрюли вилкой. Таким образом сок уйдет вниз. Повторять эту процедуру нужно регулярно. Готовится капуста примерно 2-3 дня. После нужно разложить блюдо по банкам. Квашение с яблоками Капуста по этому рецепту получается достаточно сладкой за счет того, что добавляются яблоки, и очень ароматной.

Готовится она сразу в стеклянных банках, без выдержки в кастрюле и под грузом. Морковь — три штуки среднего размера.

Яблоки — четыре штуки, желательно зеленые. Соль — две-три больших ложки.