Рецепт запекания кеты в духовке в фольге

Соль, специи — по вкусу. Следите за состоянием котлет при запекании.

Кета в фольге в духовке – рецепт

Точное время приготовления зависит от их толщины и общего размера. Наливаю молоко в глубокую тарелку. Замачиваю кусочки хлеба лучше взять обветренный и зачерствевший на несколько минут до размягчения. Чищу и мою лук. Пропускаю через мясорубку лук, обмякший хлеб и филе кеты. Лучше произвести процедуру по перемалыванию несколько раз или воспользоваться блендером со специальной насадкой. Добавляю соль и любимые специи по вкусу.

Скатываю из котлетного фарша аккуратные и красивые лепёшки. Разогреваю духовку до 200 градусов. Пока она нагревается, смазываю противень небольшим количеством масла.

Равномерно на достаточном расстоянии друг от друга раскладываю котлетки в виде лепёшек. Запекаю до лёгкой золотистой корочки. Как котлетки слегка подрумянятся, поливаю сверху сметаной и добавляю натёртый сыр. Снова убираю в духовку. Достаю после образования золотистой сырной корочки. Это произойдёт примерно через 7-10 минут. Подаю кетовые котлетки вместе со свежими овощами и зеленью. В качестве гарнира подойдёт свежее картофельное пюре.

Видео рецепт Кета — отличный высокобелковый продукт, содержащий большое количество полезных веществ.

Как запечь кету в духовке – 8 пошаговых рецептов

Приготовление этой рыбы семейства лососевых в духовке — хорошее решение для праздничного ужина. В процессе запекания можно использовать различные овощи и специи. Чтобы избежать этого неприятного явления, лучше воспользоваться рукавом для запекания или пищевой фольгой. Не забудьте за 3-5 минут до завершения приготовления открыть рукав развернуть фольгу , чтобы рыбка подрумянилась.

Удачи в кулинарных начинаниях! Лучший рецепт запекания кеты в духовке.

Кета, запеченная в духовке