Рецепт из морского коктейля замороженного с макаронами

Морской коктейль с макаронами

Специи Соль, сухие ароматные травы, перец черный молотый Пошаговый рецепт пасты — макароны с морепродуктами Обычно морепродукты продаются замороженными. Я, обычно, не покупаю фасованные замороженные дары моря, предпочитаю смеси морепродуктов, продаваемые на вес.

Как правило, такие смеси состоят из 6-8 видов морских обитателей, подвергнутых сухой заморозке. Они не смерзшиеся в брусок, а достаточно свободно пересыпаются как леденцы. Макароны с морепродуктами должны готовиться из качественных ингредиентов. Паста пенне penne Морепродукты можно не размораживать перед готовкой. Но, учитывая, что большая часть морепродуктов выращена искусственно, стоит их перед готовкой сложить в небольшую кастрюлю, залить водой и довести до кипения, но не кипятить.

Сразу же морепродукты откинуть на дуршлаг и промыть. Удивительное дело, после такой обработки даже бульон из таких морепродуктов для супа получится светлым, наваристым и ароматным, а макароны с морепродуктами просто изумительные.

Чеснок слегка ароматизирует оливковое масло, затем зубчики выбросить. Обжарить чеснок в оливковом масле Лук очистить и нарезать крупной соломкой. Обжарить лук в оливковом масле до золотистого цвета.

Обжарить лук в оливковом масле до золотистого цвета Добавить к луку 1 ч.

Паста с морским коктейлем в сливочном соусе

Добавить к луку 1 ч. Должен получиться соус средней густоты.

Паста с морепродуктами

Должен получиться соус средней густоты Добавить целые оливки и очень мелко нарезанные листики петрушки и базилика. По вкусу посолить и немного поперчить. Выдавить в соус 0. Сок лайма подчеркнет вкус морепродуктов, даст легкую вкусовую тень.

Добавить оливки, зелень и сок лайма Тушить соус 2-3 мин.

Паста с морским коктейлем и сливками

Добавить подготовленную смесь даров моря и тушить все вместе не более 2 мин. Добавить подготовленную смесь даров моря Затем соус снять с огня и, накрыв крышкой, и оставить, пока сварится паста. Смешать макароны с морепродуктами.

Выложить пасту с дарами моря на тарелки Подаются макароны с морепродуктами и лаймом сразу же, пока она не остыли.

Макароны с морепродуктами Макароны с морепродуктами — пенне с дарами моря и оливками Я приготовил а.

Рецепты для вкусной жизни от Ирины Кулагиной