Ленивые вареники без сахара из творога рецепт

Ленивые вареники из творога — 3 пошаговых рецепта

При покупке творога обязательно смотрите на срок хранения. Ведь от свежести и качества продуктов зависит и вкус готового блюда.

Однако, если заменить муку манной крупой, можно снизить этот показатель до 196 ккал. Пошаговый рецепт ленивых вареников с творогом Можно сделать их несладкие, без сахара и даже кушать с майонезом. Мой муж любит именно так. Но мы сделаем сладкие и будем подавать их с вареньем, сметаной или джемом. Если творог магазинный, то его можно просто размять вилкой У меня творог домашний очень крупной консистенции.

Поэтому я его проверну на мясорубке. Сливочное масло ставлю растопить на водяной бане.

Вареники ленивые из творога без сахара

Творог прокручиваю в мясорубке. Добавляю в него сливочное растопленное масло, сахар, соду и соль. Вбиваю яйцо и подсыпаю полстакана муки. Половину муки оставляю, она пригодится нам при изготовлении самих вареников. Интенсивно замешиваю тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Рецепты ленивых вареников из творога: здоровое питание для детей и взрослых

Теперь из него буду формовать сами вареники. А тем временем ставим кипятить воду в кастрюльке. Посыпаем стол остатками муки и выкладываем в неё наше тесто. Отрезаю от него небольшие куски и раскатываю не очень толстые колбаски. Можно делать вареники кружочками, квадратиками, или как угодно. Для этого раскатанную колбаску чуть приплюскиваю сверху и нарезаю наискосок. Получаются вот такие косые прямоугольники. Вот первая партия ленивых вареников готова, а вода уже вскипела. В кипяток бросаю свои произведения по одному.

Ленивые вареники без сахара для деток

Помешиваю, чтобы не прилипали. Как всплыли, значит готовы. Достаём их на тарелочку шумовкой. Так же варю следующую партию. Готовое кушанье поливаю маслом или добавляю по вкусу сметаны.

Классические ленивые вареники из творога В этом видеоролике Ирина Белая очень подробно показывает как быстро и вкусно приготовить настоящий творожный десерт. И ещё мои любимые сделаю с манкой.

Если Вы ещё не делали таких вареников, приготовьте обязательно. Увидите как они понравятся всем вашим домашним и гостям. Вареники из творога с манкой как в детском саду Когда дети категорически отказываются кушать творог, готовлю им такой полезный завтрак. Эти нежные вареники дети едят с удовольствием. Подавайте их со сладкими соусами, джемом, ягодами или сгущёнкой.

Готовятся они так же просто как и обычные, с мукой. В большой миске взбиваю яйца, добавляю сахар и соль. Масло сливочное растапливаю, чуть остужаю и вливаю в творог.

Смешиваю творог и яйца. Постепенно подсыпаю ложками манную крупу. Оставляем на 1 час в тёплом месте. Через час тесто замешиваю руками. Делаю из него колбаски. Опускаю варенички в кипяток и шумовкой достаю когда всплывут. Добавляйте к ним сметанку и угощайте гостей. Видео рецепт вареников ленивых без яицбез яиц Для тех, кто не есть яйца, посмотрите видео от Мармеладной Лисицы.

Она готовит их без яиц. Вот такие ленивые вареники с творогом мы сегодня наготовили. Всем желаю приятного аппетита! И благодарю тех, кто готовил сегодня вместе с нами!