Что можно сделать из жидкого творога рецепт

Нежная творожная запеканка

Готовим сырники из жидкого творога: Творог выкладываем в блендер К молочному продукту добавляем сахар.

Творожную массу не делаем слишком сладкой, иначе во время жарки изделия могут поплыть. К творогу всыпаем сахарный песок, но не слишком много чтобы сырники не поплыли Не забываем положить немного соли, чтобы оттенить вкус десерта. В сырники непременно следует добавить немного соли Творог тщательно взбиваем, чтобы получился нежный мусс.

С помощью блендера перетираем творог в воздушный мусс Натираем мускатный орех, используя девайс с мелкими зубцами. Натрите немного мускатного ореха В творожную массу добавляем специю.

Жидкие сырники рецепт с фото

Добавьте натертый мускатный орех к творожному муссу Измельчаем палочку корицы либо кладем обычную молотую. Измельчим палочку корицы или подготовим порошкообразную специю Подсыпаем к остальным компонентам.

В миску с перебитым творогом вбиваем яйцо.

Что приготовить из мягкого творога

Добавляем в заготовку для сырников яйцо Всыпаем муку, стараясь не переборщить с ее количеством. Должно получиться жидкое тесто для сырников, похожее на крем. Теперь добавим по немного муку, но так чтобы тесто осталось жидким Массу аккуратно вымешиваем.

Обязательно оставляем на несколько минут, чтобы мука набухла, а сахар полностью растворился. Хорошенько размешиваем тесто и даем ему подышать несколько минут Доску присыпаем толстым слоем муки, формируем 6 шариков, весом около 50 г.

Берем в ладонь немного теста, второй рукой отбираем порцию и, словно выдавливая, выкладываем на поверхность доски. Массу можно высадить с помощью двух ложек. Подсыпаем разделочную доску мукой и формируем заготовки по 50 г в количестве 6 штук, выдавливая их из большого куска теста Нарезаем шоколад. Шоколад разделяем кусочками Измельченную сладость помещаем в середину каждого шарика. Перемешивать с творожным тестом не стоит, иначе сырники могут не получиться.

Рецепты с творогом жидким

Кусочки шоколада помещаем в серединку каждого сырничка Изделие с начинкой формируем, тщательно обкатываем в муке, чтобы сырник не расплылся в масле. Тщательно маскируем шоколад внутри сырника и обваливаем каждый в муке На ладонь кладем шарик, второй рукой аккуратно прокручиваем по кругу, пальцами прижимая бока.

На ладони вращаем сырник, пока он не примет круглую привычную форму, а затем просто слегка сдавливаем его между ладонями В сковороду набираем растительное масло, хорошенько прогреваем на плите, закладываем только 3-4 сырника. Не бросайте слишком много изделий, жир должен постоянно кипеть! Как только сырники обжарятся, перевернем их Лакомство выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишние капли жира.

Уже готовые сырники помещаем на бумажное полотенце или салфетку чтобы избавится от лишнего жира Десерт перемещаем на тарелку, украшаем тертым шоколадом, любым фруктовым джемом. Мы дополнили лакомство сладким соусом из красной смородины. Изысканная кислинка подчеркивает пикантную горечь и пряность творожного изделия.

Теперь перекладываем сырники на тарелку и украшаем потертыми шоколадными крошками, ягодами и соусом После остывания творожная масса немного уплотняется, но все равно поражает пушистой и нежной текстурой. Даем сырникам немного остыть, чтобы они не растекались во время поедания У вас получилось жидкое тесто для сырников, а что делать не знаете?

Запеканка с черносливом из

Не добавляйте слишком много муки! Используйте этот способ приготовления великолепного лакомства. По желанию замените шоколад распаренным, но сухим изюмом, кусочками кураги. Вот так просто и быстро можно приготовить вкуснейший десерт - жидкие сырники.

Польза сырников с каплями шоколада Плитка настоящего черного лакомства богата калием, фосфором, железом. В нем присутствуют важные для организма витамины E, B1, B2. Однако в нем достаточное количество кофеина, поэтому детям нежелательно злоупотреблять продуктом.

Шоколад дает прекрасный заряд энергии, повышает работоспособность, умственную деятельность. А чем ценится творог? Молочный белок принимает участие в обмене веществ, строении тканей и клеток, способствует их восстановлению. Жиры легко усваиваются, поэтому продукт не отяжеляет желудок. Соли кальция незаменимы для роста костей, особенно хорошо усваиваются с фосфором, которого много в шоколаде.

Липотропичные вещества метионин, лецитин, холин предотвращают накопление жиров в печени, предупреждают появление атеросклероза. Почему жидкие сырники считаются особенно полезными? Во время жарки происходит денатурация белков, из-за чего их пищевая ценность снижается. Изделия из творожного мусса внутри остаются фактически сырыми, но яйцо успевает свернуться, а мука хорошо разбухнуть и пропариться.

Большинство витаминов и микроэлементов не разрушаются, ведь температура приготовления не столь высокая, как при запекании или стандартной жарке. Растительный жир не перегревается, поэтому вероятность появления канцерогенов значительно снижается.