Рецепты начинка для блинов из творога рецепт

Блинчики с начинкой из творога и изюма

Классическая творожная начинка для блинов 500 г творога; 1 ст. Это очень простой и быстрый рецепт, и он без яиц.

Блины с творогом, пошаговый рецепт с фото

Разотрите творог с желтками, посахарите по вкусу, добавьте соль и сметану. Следите, чтобы сахар полностью растворился, или же делайте начинку с сахарной пудрой. Рецепт пошаговый, с фото! Сначала нужно подготовить все ингредиенты творожной начинки для блинчиков по отдельности.

А потом нужно будет их просто соединить и хорошо перемешать.

Начинка из творога для блинов: кулинарные рецепты на выбор

А потом ошпарьте кипятком. Делать это обязательно, ведь нам понадобится верхняя часть фрукта, за которую обычно берутся руками.

Блинчики с творожной начинкой

Оботрите лимон влажными полотенцами. Обычной теркой или специальной, не цепляя белой части. Вместо лимона можно использовать апельсин.

Нежные и аппетитные блины с творогом: лучшие рецепты приготовления

Вымойте из изюма все мелкие соринки. Их обычно в сушеном винограде предостаточно. Пусть изюм полежит в нем, пока вода не остынет до теплого состояния. Творог, если он зернистый, пропустите через металлическое сито или мясорубку. А можно добавить сметану или кефир, а потом перетереть блендером. Желательно, чтобы творог был средней жирности и очень качественный. Ведь это главный ингредиент нашей начинки для блинов.

Добавьте мелкий сахар или сахарную пудру. В рецепте описано примерное количество, лучше ориентируйтесь на свой вкус и кислоту творога, который вы используете для приготовления начинки.

Чтобы было ароматнее, добавьте пачку ванильного сахара или немного ванилина. Ванилина нужно класть совсем чуть-чуть. К нежной массе из творога добавьте изюм и цедру лимона.

Обожаю цитрусовую нотку в творожной начинке для блинчиков, пирожков или ватрушек. Надеюсь, вам тоже понравится. Вот и все, собственно, творожная начинка для блинов готова. Можно начинять блины, сворачивать и пробовать! Творожная начинка для блинов с изюмом и курагой Это вариант сладкой начинки, которую с удовольствием едят детки. Использовать можно разнообразные цукаты, а также орехи или тертый шоколад, например.

Начинки для блинов из творога: 9 рецептов

Присмотритесь к этому пошаговому рецепту с фото!