Рецепты из говядины с медом в мультиварке

Телятина с медом в мультиварке

Способ приготовления Говядину вымойте, промокните бумажным полотенцем. Натрите смесью из соли, перца и измельчённого лаврового листа.

Говядина с медом

Острым тонким ножом сделайте в мясе глубокие проколы, нашпигуйте чесноком, порезанным длинными ломтиками. Мясо положите на пищевую плёнку, посыпьте раздавленными горошинами перца. Уберите в холодильник на несколько часов на ночь. Мелко порежьте оставшийся чеснок. В чашу мультиварки налейте масло.

Положите промаринованный кусок мяса. Обжарьте его со всех сторон до светлой корочки. Продолжая жарить, добавьте чеснок и морковку.

Говядина в медово-горчичном соусе

Обязательно проверяйте состояние мяса. Если оно начнёт сильно поджариваться, влейте одну ложку воды но это крайний случай. Достаньте мясо из чаши, в горячем виде заверните в пищевую плёнку и остудите.

Затем уберите в холодильник на несколько часов. За это время мясо полностью дойдёт до кондиции. Говядина, запечённая в мультиварке: Но, оказывается, говядина в горчице и меду получается ничуть не хуже.

Говядина в мультиварке Поларис

Такой состав маринада делает мясо мягким, сочным и очень вкусным. Способ приготовления Говядину вымойте, оботрите бумажным полотенцем или салфеткой. Приготовьте маринад, смешав в чашке соевый соус, мёд, горчицу, соль, мелко порезанный чеснок и одну столовую ложку масла. Залейте этой смесью говядину, хорошо перемешайте. Закройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник на несколько часов.

Говядина, запечённая в мультиварке

Положите куски мяса, вылейте сюда же скопившуюся на дне посуды жидкость. Слегка обжарьте в течение 2—3 минут. На этой же программе запекайте мясо 1,5 часа. Так как длительность приготовления в этом режиме колеблется от 45 минут до часа, как только прозвучит сигнал, вновь включите печь и продолжайте запекание. Чтобы ваше мясо ненароком не подгорело, 2-3 раза его переверните на другую сторону.

Готовую говядину можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Говядина в соево-медовом маринаде

Во втором случае вы должны мясо завернуть в пищевую плёнку и уже в ней остудить, иначе оно высохнет и станет жёстче.