Рецепт курицы с грибами и грецкими орехами

Курица Куриная грудка Пошаговый рецепт с фото Салат с курицей, грибами и грецкими орехами - сытный слоёный салатик для разнообразия вашего повседневного и праздничного меню.

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Курицу для этого салата можно приготовить двумя способами: Для красивой подачи такой салат можно выкладывать, используя формовочное кольцо, а если у вас его нет, смело обрезайте с двух сторон консервную банку и используйте для выкладки салата.

Подготовьте все необходимые продукты для приготовления салата с курицей, грибами и грецкими орехами. Предварительно нужно сварить яйца и куриное филе.

Нарезать пластинками шампиньоны и лук кубиками или четвертькольцами. Шампиньоны с луком обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла. Жарить, пока грибы немного не зарумянятся, в конце посолить и поперчить. Затем грибы с луком остудить.

Салат с курицей, грибами и орехами

Отварную курицу нарезать кубиками. Яйца почистить и натереть на тёрке. Твёрдый сыр натереть, сложить в мисочку, добавить майонез и чеснок. На плоскую тарелку поставить формочку.

На дно капнуть немного майонеза.

Первым слоем выложить курицу. Как показала практика, филе лучше смешать с майонезом, а затем выложить в формочку, чтобы нижний слой был более устойчив.

Затем выложить яйца, смазать майонезом. Следующим слоем выложить грибы с луком.

Салат из курицы с грецкими орехами и шампиньонами рецепт с фото

Здесь майонез не понадобится. Далее выложить слой сыра с чесноком. Измельчить грецкие орехи и выложить последним слоем. Каждый слой в формочке немного придавливать, чтобы впоследствии наша конструкция не рухнула. Салат с курицей, грибами и грецкими орехами требует пропитки, поэтому советую оставить его в таком виде на 1 час.

Спустя это время формочку можно снять, салат украсить и подать к столу. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.