Картошка по деревенски с салом в духовке рецепт

Картошка по деревенски в духовке без кожуры

Как приготовить вкусную картошка по-деревенски без кожуры в духовке Картофель следует почистить и помыть. Очищенный картофель надо разрезать на продолговатые дольки. Нарезанный картофель надо выложить в глубокую миску. Добавить к картофелю соль и специи. Это лавровый лист, чёрный перец, возможно карри и чеснок.

Можно использовать сухой чеснок, но куда ароматнее и вкуснее свежий, мелко порезанный. В миску к картофелю надо вылить всё растительное масло. Следует хорошенько всё перемешать, чтобы специи, соль и растительное масло равномерно распределились по картофелю.

Следующий этап — нагреть духовой шкаф до 200 градусов, застелить противень бумагой для жарки либо смазать растительным маслом. Выложить на противень картофельные дольки. Как видите, рецепт предельно прост.

Картошка в духовке с салом или беконом

Осталось только запечь все в духовке течение 30 минут. Как только картофельные дольки покроются золотистой корочкой, станут мягкими, блюдо готово! Укроп надо помыть и мелко порубить. Готовое блюдо надо густо и вкусно посыпать укропчиком, картошка без кожуры по-деревенки готова.

Картошка по-деревенски с салом

Аромат будет — пальчики оближите! Тизерная сеть Советы по приготовлению: Запеченная картошка готова тогда, когда она становится мягкой внутри. Проверить степень готовности можно обычным ножом.

Если долька легко разрезается — всё готово. В рецепте предлагается использовать 7 клубней. Это количество можно изменять в зависимости от того, сколько в итоге нужно получить порций.

Для того чтобы аккуратно почистить картофель, следует воспользоваться острой овощерезкой. Лучше будет, если взять клубни одного размера и формы. Вкуснее всего кушать блюдо с деревенской, жирной сметаной — такой, чтобы ложка стояла! А если уж запивать — то топленым молоком. Слюнки текут, как вкусно и в тоже время — просто! Картошка по-деревенски в духовке без кожуры с салом и чесноком Вкусненькая, хрустящая, нежная картошка по-деревенски в духовке с укропом, салом и чесноком — настоящее угощение, которое не стыдно поставить даже на праздничный стол!

Подавать такую картошечку можно как самостоятельное блюдо, а можно как гарнир к любому виду мяса. Курочка, свинина, говядина и даже баранина вместе с такой вкуснятиной пойдут просто на ура!

Если вы всё сделаете по рецепту, получите невероятно ароматное, сытное блюдо, пахнущее свежей зеленью и чесночком. Что касается сала, то кто его не любит в разумных количествах?

Картофель по-деревенски в духовке

Тем более что оно не делает картошку слишком жирной, а лишь добавляет ей пикантного, оригинального вкуса. Попробуйте, вам обязательно понравится!