Рецепты салатов из на зиму в банках

Салаты на зиму

Сахар - 3 ст л Приготовление: Лук чистим, режем кубиками или соломкой. Моем скумбрию, отрезаем голову, очищаем от внутренностей. Затем ее нужно проварить. Укладываем в кастрюлю с соленой водой, добавляем перец горошек и лавровый лист — варим 18 — 23 минуы на малом огне. Пока готовится рыба чистим морковь, трем ее на крупной терке. Помидоры следует перекрутить в пюре. Подготовленные овощи выкладываем в сотейник, добавляем томатное пюре, соль и сахар, подсолнечное масло.

Летний салат на зиму

Томит на медленном огне 20 минут. Охлаждаем сваренную рыбу и очищаем ее от костей. Затем добавляем ее к овощам, перемешиваем и томим еще 10 — 15 минут.

В самом конце вливаем уксус. Перекладываем готовый салат со скумбрией в стерилизованные банки. Салат на зиму из овощей без масла Чем хорош этот рецепт? Можно лоить практисески любые овощи. Переросли огурцы или помидоры? Сделайте из этого вкусный салат. В литровую банку на дно кладем щепотку перца горошка. Нарезаем огурцы крупными дольками и кладем первым слоем. Затем режем помидоры и кладем вторым слоем Лук очищаем от кожуры и режем полукольцами.

Если лук мелкий - можно колечками. Выкладываем 3-м слоем в банку.

Салаты на зиму

Можно добавить слой морковки. В этот салат можно добавлять любые овощи - баклажаны, кабачки и т.

Салаты на зиму в банках

Очищаем сладкий перец, режем его и также выкладываем слоем. Если банка еще заполнена - повторяем слои. В литр воды добавляем соль, сахар и кипятим.

10 простых и вкусных салатов на зиму

Когда закипит рассол добавляем уксус и заливаем в банку, накрываем крышкой и стерилизуем пятнадцать минут. После этого можно закрывать. Реклама Салат из помидоров и перца Предлагается салат из помидоров и перца.

Очень рекомендую на зиму. Вы и ваши домашние по достоинству оцените эту заготовку.