Рецепт карри с курицей и рисом по-японски рецепт

Жители Страны восходящего солнца немного видоизменили рецепт, сделав его более приятным, нежным и снизили остроту. Приготовить лакомство может любой человек! Рецепт японского карри Как сделать пасту?

Столовая ложка одноименной приправы.

Японское карри

Масло сливочное — 3 столовые ложки. Бульон — 500 мл. Несколько щепоток соли и перца. Топим в кастрюле масло, добавляет пряность, и в течение минуты обжариваем. Вводим муку, мешаем до устранения комочков. Постоянно перемешиваем массу, пока она не станет однородной.

Если остались комочки пропустите пасту через сито. Высыпаем соль и перец. Готово через 3 минуты. Как приготовить пикантный рис по-японски? Желаете ознакомиться с вариантом более сытного блюда?

Тогда займемся приготовление риса с курицей. Мясо 2 куриных окороков без кости и кожицы. Рис любой вид — 1 стакан. Купите приправу карри, ее потребуется 3 столовые ложки.

В вок кладём мясо и заливаем его водой. Когда жидкости закипит, достаем курятину и вытираем салфеткой. Картофель и морковь нарезается кубиками и также выкладывается на салфетку, чтобы они просохли от сока.

В чистую сковороду наливаем растительное масло и прогреваем емкость.

Карри с рисом по-японски

Проводим жарку моркови до полуготовности, затем высыпаем туда картофель. Выкладываем в сковороду мясо, доливаем 0,5 стакана горячей воды и на медленном огне тушим до готовности. В Японской кухне особой популярностью пользуется рис со свининой.

Состав на 8 порций: Масло оливковое для обжарки компонентов. Соус из сои — 2 ложки.