Курица с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт

Яблочный уксус — 1 ст. Курица с медом и горчицей — рецепт Приготовление курицы с медом и горчицей начинается с подготовки медово-горчичного маринада. Для его приготовления в миску необходимо налить нужное количество соевого соуса.

После этого добавьте кетчуп или томатный соус. Мед для приготовления запеченной курицы в духовки можно взять любой по сорту и виду, главное, чтобы он был натуральным и без наличия всяких добавок.

После добавления меда в маринад, положите сметану. Влейте необходимое количество яблочного укуса. Добавьте оливковое масло холодного отжима. Оно, как и сметана, придаст для горчично-медового маринада дополнительную жирность, в результате чего шкурка на запеченной курице получится поджаристой и хрустящей. Теперь все ингредиенты маринада, которые были добавлены в тарелку, следует перемешать до однородного состояния.

Получился вот такой темно-оранжевого цвета соус. Осталось маринад для курицы облагородить ароматом. Для этого нам понадобится чеснок и специи. Пропустите их через пресс. Добавьте чеснок в маринад. Всыпьте в медово-горчичный маринад специи, которые вы любите. В этот раз я добавила смесь специй к мясу и курице вместе с куркумой и паприкой. Благодаря этим специям маринад приобрел яркий насыщенный аромат и еще более яркую окраску.

Итак, маринад для курицы с медом, горчицей и соевым соусом готов. По желанию его можно подсолить, если вы любите соленые блюда. Переходим к следующему этапу.

Подготовьте для маринования тушку курицы или ее части. Куриные окорочка или куриные крылышка лучше всего перед маринованием и запеканием разрезать на две части. Курицу или ее части выложите в миску. Полейте приготовленным ранее медово-горчичным маринадом. Руками натрите курицу маринадом. Точно также поступите и целой тушкой курицы.

Целую курицу выложите в миску. Тщательно натрите ее маринадом снаружи и внутри. Миску с маринованной курицей накройте пищевой пленкой. Поставьте курицу с медом и горчицей мариноваться в холодильник на 2-4 часа. Хорошо промаринованные куриные ножки в соево-медовом соусе с горчицей переложите в форму для запекания. Поставьте в духовку нагретую до 170С.

Форму не нужно накрывать фольгой или крышкой.

4 простых рецепта, как приготовить ароматную курицу в духовке с медом

При данной температуре курица с медом и горчицей будет запекаться на протяжении 35-40 минут. Во время запекания куриные ножки можно переворачивать. Целую же тушку курицы необходимо переложить на противень и поставить на среднюю полку духовки. Курица с медом и горчицей в духовке получилась очень сочной и зажаристой снаружи. Буду рада, если этот рецепт курицы с медом и горчицей в духовке вам понравился.

Рекомендую приготовить также и курицу в кефире в духовке. Курица с медом и горчицей.

Курица с медом и горчицей. Пошаговый рецепт с фото